Resepi Mudah Cheese Cake Gebu

Socialize It →

Tweet

4

Bahan-bahan 

Chesdale

Susu Dutch Lady

Butter

6 biji telur

100gm tepung gandum

esen vanila

Mula-mula pelik juga kenapa ckit sgt bahan nyer.. hihi..xde letak baking powder pn kan.. sebab dah letak telur.. ok lets start baking :D

6 keping cheese :: siat2 kecik

300ml susu segar

100gm butter

6 biji telur ::: asingkan putih & kuning

macam ni

ini campuran dari cheese + susu + butter (sedang di panaskan di atas dapur( api kecil) BAHAN A

ini pula putih telur & gula (125gm) :: telur di pukul kembang lepas tu masukkan gula, pukul sehingga menjadi meringue mcm ni . lepas tu letak ke tepi dulu (BAHAN B)

pukul kuning telur pula hingga kembang, (mcm dlm gambar pun jadi) (BAHAN C)

letak kan bahan A + B + C

tetapi sebelum letak bahan B , masukkan dulu Bahan A & C, kemudian masukkan sikit demi sikit tepung gandum(100gm) + esen vanilla .. kacau sebati baru masukkan bahan B

KACAU SEBATI,

sehingga jadi mcm kat atas, kemudian masukkan dalam loyang, 

cara nak bakar chesse cake, bungkus bahagian bawah loyang dgn aluminium foil, letak air panas dlam loyang besar, baru letak loyang yang berisi adunan

bakar dalam suhu 170 dalam 20 min pertama

kemudian dalam suhu 140 dalam 40 min terakhir

sekarang kek sudah masak!!!

conpom gebu!!!